小鉢の山野草手入れ ♪
水をやりながら小鉢の山野草の手入れ
なっちゃん、また開き過ぎ!! 気をつけて
新緑と乗鞍岳♪
当館のすぐ近くの絶景ポイント
新緑のまぶしさと雪の残った乗鞍岳とのコントラストが最高に綺麗です
私は、この時期が一番大好きです
生命の息吹を感じて、緑を見ていると元気になります
女将の愛犬♪
女将はミニチュアダックスフンドのファビーを溺愛しております
もともと犬は大好きなのですが、リピーターのお客様からいただき、飼い始めました
意外と僕にもなついています
社長(父)にはなついておりません
たぶん、いじめるからでしょう
小鉢の山野草入荷♪
いつもお世話になっている山野草のお店から新入りが届きました
四季咲きの萩
匂いローバイと台湾梅花カラマツ
八重咲梅花カラマツ
姫更紗ウツギ
です
游の玄関とレストランを
飾ってくれていますので
是非見てくださいね
シロガネソウ ♪
シロガネソウってたくさん種類があるんですね
今、游にいるのはツルシロガネソウという名前のものです
花びらに見える白い部分はガクで中の黄色いマッチ棒みたいなのが
花びらなんだそうです。
黒百合 ♪
黒百合が咲きました
游のエントランスの一角を咲き飾ってくれています
野生の黒百合は、白山が有名です。
室堂に群生しているらしいです。
一度見てみたいものです
山椒の葉 ♪
游のお料理によくお出しするこの時期の山椒の葉は
実は天然の山椒の葉なんです
游の敷地には私が知っているだけで4本の山椒の木があります
日が当たる具合で時間差が生まれかなり長い間新芽が取れます
今は前菜の【たけのこの木の芽味噌和え】の上に使っています
岩魚とアマゴ♪
当館の料理長の同級生さんとお連れさんが馬瀬で釣りをなさったそうで
釣った魚を頂きました
游に泊まりに来て下さって一緒にお酒を飲んだのですが本当に楽しい時間になりました
どうやら、お二人は釣りの名人だとか先生だとか…。
すごいです
私も釣りに興味があるのでお話を聞くだけで楽しかったです
今度教えてほしいものです
アスパラ♪
露天風呂の掃除をしていたら…
なんと!!
アスパラらしきものを発見
料理長に聞くと山のアスパラという風に呼んでいるそうで…
普通のアスパラと大差はないらしいです
どこから飛んできたのでしょう??
かわいくって取れない
このまま生やしておこうと勝手に思っていたら従業員が取ってきてしまいました(笑)
茹でて普通に食べてみました。
おいしい!!
でも本当に普通のアスパラでした
8重のガーゼハンカチ♪
最近の売店の売れ行きNo1は、ハンカチ類です
その中でも8重のガーゼから出来ているこの8重ガーゼハンカチ
色々な柄もあってかわいらしいです
525円から販売しています