毎年恒例で、お客様からの評判も良い 女将特製の 赤かぶのぜいたく漬け を漬け込みました。 何が贅沢かというと、調味料が贅沢なのです 赤かぶ10kgに対して、アルコールをとばした日本酒・しょうゆ・砂糖を1kgずつ、 その間にだしこんぶやかつおぶしも入れますから、本当に贅沢なのです お正月には、食べられそうですので、是非皆様お楽しみに